Gelée Royale

samedi 18 avril 2009

Vitamine C

bienfaits de la vitamine C - ou trouver la vitamine C

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dimanche 1 mars 2009

bienfaits du citron - Bienfait du citron.

Les bienfaits du citron : des dents aux pieds. Bienfaits du citron sur la peau - bienfaits du citron sur les dents - bienfaits du citron sur les pieds... Les citron est riche en vitamines C

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samedi 28 février 2009

Bienfaits de la tomate

Quels sont les bienfaits de la tomate ?

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lundi 23 février 2009

Bienfaits de l'ail

Quels sont les bienfaits de l'ail ? L'ail est il bénéfique pour la santé ? L'ail est un antiseptique reconnu, utilisé dans les rhumes, les mycoses, les plaies... Comment utiliser l'ail ?

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Bienfaits du concombre

Quels sont les bienfaits du concombre ? Quels sont les apports de ce légume vert pour la santé ?

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dimanche 18 janvier 2009

bienfait de la carotte

Bienfaits de la carotte, vitamines dans la carotte , beta carotene

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mercredi 26 mars 2008

Bienfaits vitamine C

Qu'est ce que la vitamine C - Quels sont les bienfaits de la vitamine C

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vendredi 22 février 2008

Bienfait des Antioxydants

Un antioxydant est une molécule qui diminue ou empêche l'oxydation d'autres substances chimiques.

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lundi 28 janvier 2008

vitamine E

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La vitamine E ou tocophérol est une vitamine lipophile (c'est-à-dire soluble dans les lipides, mais insoluble dans l'eau). Elle est reconnue comme étant essentiellement un antioxydant, elle freine le vieillissement cutané et assure la stabilité des structures cellulaires. Elle joue un rôle sensible dans les mécanismes de la procréation et intervient dans la synthèse des globules rouges.

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mercredi 19 décembre 2007

vitamine B6

Vitamine B6 ou pyridoxine La vitamine B6 joue un rôle important dans la synthèse des lipides et des protéines telles que l'hémoglobine.

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samedi 15 décembre 2007

vitamine D

vitamine D

La vitamine D est une vitamine lipophile (soluble dans les graisses) synthétisée à partir d'un dérivé du cholestérol sous l'action des rayonnements UV de la lumière.
Liposoluble, cette vitamine a comme principale fonction la fixation du calcium sur les os.

vitamine B

Il n'existe pas une vitamine B mais des vitamines B.

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vitamine A

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La vitamine A, appelée également rétinol, est une vitamine liposoluble.

Dans l'organisme, elle existe sous forme de rétinol, de rétinal, d'acide rétinoïque et de rétinyl phosphate. Ces molécules sont altérées par l'oxygène de l'air, altérations accélérées par la lumière et la chaleur.

Les aliments d'origine animale (viandes, produits laitiers et surtout foie) contiennent du rétinol et des esters de rétinol alors que les végétaux contiennent essentiellement des carotènes qui sont des précurseurs du rétinol. Une molécule de carotène, par hydrolyse de la liaison 15-15' sous l'influence d'une caroténoïde monooxygénase (ββ-carotène 15,15’ monooxygénase), donne deux molécules de vitamine A.

Les besoins en vitamine A sont estimés à environ 5 000 UI par jour.

Une unité internationale de vitamine A correspond à 0,3 rétinol est considéré comme l'unité de base, le rétinol-équivalent, ce qui permet de comparer l'activité vitaminique des différents dérivés de la vitamine A.

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