Argousier et vitamine C
L'argousier contient cinq fois plus de vitamines C que le kiwi ! Quels sont les bienfaits de l'argousier et de l'argouse ?
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Bienfait de l'agousier - bienfait de l'argouse
Les fruits de l'argousier, bien que très acides et astringents, sont comestibles sous forme de confiture, compote ou gelée. Ils servent de condiments dans les pays nordiques. Ils sont exceptionnellement riches en vitamine C avec une concentration 5 fois supérieure à celle du kiwi et 30 fois supérieure à celle de l’orange. En Asie, plus de 200 produits alimentaires ou médicinaux sont fabriqués à partir de l'argousier. L'argousier est un stimulant physique, tonique général, plante adaptogène, astringent