Bienfaits du miel ? Quels sont les bienfaits du miel ?

Le miel a de nombreuses vertus thérapeutiques : augmenter la force et l'énergie, calmer la toux, améliorer le transit intestinal et la digestion, faciliter un bon sommeil, retrouver l'appétit. Le miel a un fort pouvoir sucrant et peu de calories.

Le miel est, ça n'est un sercret pour personne, très riche en sucres puisqu'il en contient entre 78% et 80%. Néanmoins, contrairement au sucre composé quasiment exclusivement de saccharose, plusieurs glucides, en différentes proportions, se trouvent dans le miel : » Une majorité de fructose et de glucose

Composition du miel :
  • . Eau, entre 15 et 20 %.
  • . Glucides, entre 70 et 80 %
  • . Protides.
  • . Minéraux et oligo-éléments.
  • . Vitamines, du groupe B essentiellement.
  • . Substances antibiotiques.

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